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こんにちは、みる(@mill_tesagyo)です。
このページでは、私が実際に育てている野菜や果樹の栽培記録をまとめています。「みる手作業」では、毎年の栽培記録を追記しながら、育て方や収穫の様子、実際に感じたことを実体験をもとに紹介しています。家庭菜園を始めたい方や、野菜作りの参考にしたい方はぜひご覧ください。
この記事で分かること
この記事では下記の事が分かります。
この記事で分かること
- 私が育てている野菜一覧
- 野菜ごとの栽培記録
- 育て方・収穫方法
- 使用している園芸用品
- 今後追加予定の栽培記録
栽培環境
| 項目 | 内容 |
| 地域 | 愛媛県 |
| 畑 | 35㎡×2 |
| 栽培方法 | 露地栽培 |
| 更新方法 | 毎年追記 |
私の家庭菜園について
私は愛媛県で約35㎡の畑を2区画使い、季節ごとにさまざまな野菜を育てています。このブログでは、実際に育てた野菜の栽培記録や育て方、収穫までの様子を毎年追記しています。成功したことだけでなく、失敗したことや改善点も記録し、これから家庭菜園を始める方の参考になる記事を目指しています。
いつから始めたか
写真を見返して一番最初に畑を耕していたのが2021年4月でした。なので2021年4月から家庭菜園を始めたことになります。当時の畑の様子はコチラ。

トマトを作っていました。写真で見ると結構トマトもできているように見えます。

趣味として続けていること
はじめは実家の裏に荒れている場所(大げさに言うと耕作放棄地)があったので、折角だしやってみようかという思いから始めました。当時はコロナの関係もあり、人込みに行くことが中々できなかった時期でもあるので自宅で出来そうなことを色々やっています。DIYが好きなこともあり、初めて見ると意外と相性が良く今まで続けています。
実体験を記録していること
当時は写真を数枚とる程度でしたが、回数を重ねるにつれて何をしたらいいか毎年忘れてしまう問題がありました。そこで自分の備忘録も兼ねて毎年行ったことをまとめていこうと思い記事にしています。
栽培を始める前
私が育てている野菜一覧
現在育てている野菜や、これまで実際に育てた野菜をまとめています。各記事では栽培記録や育て方、収穫の様子を実体験をもとに紹介しています。
2026年栽培中の野菜
| 野菜 | 状況 | 参考記事 |
| トマト | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| ナス | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| ピーマン | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| キュウリ | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| オクラ | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| ジャガイモ | 収穫終了 | ▶ 記事を見る |
| サツマイモ | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
| タマネギ | 収穫終了 | ▶ 記事を見る |
| レタス | 収穫終了 | ▶ 記事を見る |
| レモン | 栽培中 | ▶ 記事を見る |
夏野菜
根菜
葉物野菜
果物・果樹
保存食・加工
| 内容 | 記事 |
| 梅酒づくり | ▶ 記事を見る |
| レモンシロップ | ▶ 記事を見る |
使用している園芸用品
この記事を書いているのが2026年ですが、今現在使用している園芸用品になります。
牛ふん
今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。
鶏ふん
今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。
刈払機(草刈機)
家庭菜園ですが、それなりの広さがありマルチも敷いていないので雑草がボーボーになります。なので草刈り機で定期的に草を刈ってキレイにしています。
耕運機、管理機
畑を耕す(耕うん)するのに耕運機を使っています。クワを使った人力だと土が固くて中々耕うんできないのでエンジンの力を借りてやっています。小さくてもいいので耕運機があると耕うん・畝立てが楽にできるので家庭菜園する方にはオススメです。
長靴・農作業用の服・軍手・帽子
農作業をするのに汚れてもいい服装を用意しましょう。土や泥、水など色々汚れるので1着それ用に用意すると悩まなくて済むので楽です。ワークマンなど作業着屋さんやホームセンターにあるので、近くの店に行ってみてみましょう。また夏の作業用に帽子と空調服があると楽になりますので、真夏に作業が必要な方は揃えておくとイイです。
園芸用ハサミ
麻紐を切ったり、収穫時に使ったり、脇芽を切ったりと一本あると色々重宝します。
ジョウロ
水やりを行うときに使う定番。一度に一杯運べるよう容量の大きいものを選ぶと運ぶのに疲れ、小さいものを選ぶと水場と畑の往復回数が多くなり疲れる。と皆さんの家庭菜園の環境を見て選ぶのが一番です。私はホームセンターで購入した6Lほどの物を使用しています。
収穫用の農業コンテナ
ジャガイモやタマネギは一気に植えて収穫するので家庭で使い切るには時間がかかります。保管用に農業用のコンテナを使っています。オススメは深さが半分になっているコンテナです。通常のコンテナだとジャガイモを一杯入れた時に重たくて移動させるのに苦労したためです。そして風通しを良くするために、底もメッシュになっているものを選んでいます。
年間栽培スケジュール(愛媛県での栽培目安)
| 野菜・植物 | 植え付け・作業時期 | 収穫・楽しむ時期 |
| トマト | 4〜5月 | 6〜8月 |
| ナス | 4〜5月 | 6〜10月 |
| ピーマン | 4〜5月 | 6〜10月 |
| キュウリ | 4〜5月 | 6〜8月 |
| オクラ | 4〜5月 | 7〜10月 |
| ジャガイモ | 2〜3月 | 5〜6月 |
| タマネギ | 11〜12月 | 5〜6月 |
| ニンジン | 3〜4月 | 5〜6月 |
| ブロッコリー | 8〜9月 | 11〜2月 |
| ハクサイ | 9~10月 | 12~1月 |
| レタス | 8〜9月 | 11〜12月 |
| ダイコン | 9~10月 | 11〜1月 |
| サツマイモ | 5〜6月 | 9~11月 |
| トウモロコシ | 4〜5月 | 7〜8月 |
| レモン | 通年管理 | 11〜2月 |
| キウイ | 通年管理 | 10〜11月 |
| ローズマリー | 通年管理 | 通年利用 |
| イチゴ狩り | 1〜2月頃から施設予約 | 1~5月頃 |
| 梅酒づくり | 5〜6月 | 飲み頃は半年〜1年後 |
| アケビ | 通年管理 | 9〜10月 |
まとめ
今後も毎年更新します。
次に読むおすすめ記事
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