【2026年】キュウリの栽培【家庭菜園】

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こんにちは、みる(@mill_tesagyo)です。

今回は2026年の作付け計画の一つだった「キュウリ」の植え付けから収穫までを紹介します。夏野菜の中でももろキュウやそうめんの付け合わせ、浅漬けなど色々おいしく食べられるキュウリは、家庭菜園でも人気の野菜なので、育ててみたい方は是非参考にしてください。なお、キュウリの育て方や過去・最新の栽培記録をまとめた親記事も公開していますので、あわせてご覧ください。

このような方におすすめ

  • 実際の栽培記録を見たい
  • キュウリ栽培の流れを知りたい
  • 家庭菜園初心者
  • 収穫量の目安を知りたい

それでは、早速書いていきたいと思います。

この記事で分かること

  • 2026年の栽培記録
  • 収穫量
  • 成功したこと
  • 反省点

栽培データ

項目内容
品種記録なし
植え付け2026/5/24
初収穫2026/7/4
最終収穫
収穫量
栽培方法露地栽培
地域愛媛県

栽培記録

2024/5/24:植え付け

GWに北海道ツーリングを行っていたため、夏野菜を植える時期が遅れました。今年はマルチを敷ました。また、去年キュウリネットを片づけするのが大変だったので、土に還るタイプのネットを導入しました。

パイプアーチ、ネット、マルチを設置したところ
購入した夏野菜の苗
今年はトマトにネットを使うので、キュウリは竹の支柱

この日のポイント

  • 牛ふん・鶏ふん投入
  • 支柱にパイプアーチ設置
  • マルチ初導入
  • 土に還るネットを初導入

2026/6/12:キュウリの様子

今年初導入したマルチですが、マルチを張った所には雑草は生えていないので効果出ていることが分かります。このキュウリの苗ですが、地に這うタイプのキュウリでしたので、支柱はいらなかったですね。そしてキュウリの花が咲いています。

地に這っているキュウリ

この日のポイント

  • キュウリの花開花
  • 地面を這って成長中

2026/6/20:畑の様子

梅雨に入りました。畑全体を見たら、マルチの部分に雑草が生えていないことが分かります。雑草が生えない分、畑の管理が楽になるのでこれからはマルチを本格的に導入していこうと思います。

マルチを敷いているかどうかで雑草の生え具合が分かる

この日のポイント

  • 畑全体を俯瞰して、マルチの効果を確認

2026/7/4:初収穫

ついに今年の夏野菜の収穫が始まりました。ピーマンとキュウリです。キュウリは大きく成長していますが、トゲがあり新鮮、色つやも良好!そしていっぱいなり始めています。少し曲がっているけど、家庭菜園ではむしろよくあることで問題なし。

初収穫したピーマンとキュウリ

この日のポイント

  • 今年初収穫:キュウリ4本とピーマン1個

2026/7/11:キュウリの収穫

今日はキュウリを6本収穫しました。地面を這うタイプのキュウリなので直ぐに大きくなります。見つけたらすぐに収穫してキュウリの漬物にして食べています。夏は塩分が少なくなるので、漬物はとても理にかなった食事になります。昔の日本人の知恵を感じさせます。

本日収穫したキュウリたち

この日のポイント

  • 今年初収穫:キュウリ6本

2026/7/14:大収穫

今日はオクラを初収穫しました。同時にキュウリもいっぱいできているので収穫しました。この日だけで8本のキュウリを収穫しました。大きさもかなり大きく、収穫時期が少し遅かったかもしれません。

夏野菜の収穫

この日のポイント

  • 収穫:キュウリ8本
  • 大きくできているので、もっと収穫を早めてもイイかも
  • 浅漬けにして毎日食べてますが、おいしいです

2026/7/17:畑の草刈り

草刈り前
草刈り後
地に這ったキュウリ
曲がったきゅうり
のの字のキュウリ
ネットに絡まって伸びるのが理想的です。
今日の収穫

2026/7/19:最終収穫と残渣処理

今日はキュウリの収穫をして残渣処理をしました。

今年最後のキュウリ
生え広がったキュウリ
一株からできたキュウリの苗
ネットに絡まったキュウリも処分します
最終的なキュウリの葉っぱ
キュウリの根
残渣処理後
竹も引っこ抜きます

2026年の結果

項目内容
収穫量18本
栽培期間
費用5,362円

今年の反省点

収穫終わり次第記載。

使用している資材・道具

牛ふん

今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。

鶏ふん

今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。

パイプアーチ

トマトのツルをキュウリネットに這わせるために用意しました。

土に還るネット

片付けの効率化のために、土に還るネットを使いました。

マルチ

今年から雑草対策で導入したマルチです。

かかった費用と作業時間

今回かかった費用と作業時間はコチラ

費用と作業時間

  • 費用:5,362円
    • トマトの苗:100×8=800円
    • 鶏糞15kg × 2袋:98×2=196円
    • 牛糞40L × 2袋:298×2=596円
    • 紙でできたネット× 2セット:1,536×2=3,072円
    • マルチ75cm×50m:698円
    • 耕運機のガソリン代
  • 作業時間:30日(5/24~7/4で収穫)

家庭菜園は元が取れる?

キュウリの小売価格

2026年の時ですが、キュウリの小売価格は1kgで534円でした。なので苗代の元を取るには
5,362 ÷ 534 = 10.4kg
キュウリ1つの重さを100gとすると、約100本収穫できればスーパーより安く食べられる計算になります。紙でできたネットが費用を押し上げている一方、燃料とかの物価高でキュウリの平均価格も高くなってますね。

まとめ

収穫でき次第記載します。

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