※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります
こんにちは、みる(@mill_tesagyo)です。
今回は2025年の作付け計画の一つだった「キュウリ」の植え付けから収穫までを紹介します。夏野菜の中でももろキュウやそうめんの付け合わせ、浅漬けなど色々おいしく食べられるキュウリは、家庭菜園でも人気の野菜なので、育ててみたい方は是非参考にしてください。なお、キュウリの育て方や過去・最新の栽培記録をまとめた親記事も公開していますので、あわせてご覧ください。
このような方におすすめ
- 実際の栽培記録を見たい
- キュウリ栽培の流れを知りたい
- 家庭菜園初心者
- 収穫量の目安を知りたい
それでは、早速書いていきたいと思います。
この記事で分かること
- 2025年の栽培記録
- 収穫量
- 成功したこと
- 反省点
栽培データ
| 項目 | 内容 |
| 品種 | 記録なし |
| 植え付け | 2025/5/13 |
| 初収穫 | 2025/6/24 |
| 最終収穫 | 2025/8/16 |
| 収穫量 | 8本 |
| 栽培方法 | 露地栽培 |
| 地域 | 愛媛県 |
栽培記録
2025/5/13：畑づくり
夏野菜を植える前にジャガイモを植えていたので、ジャガイモの収穫後に夏野菜に向けて畑を耕しました。畑づくりの様子はコチラ。
この日のポイント
- 牛ふん・鶏ふん投入
- 支柱にパイプアーチ初導入
- キュウリネットを初導入
2025/5/13：苗植え
畑を耕した後、早速キュウリの苗を植えました。今回も色々夏野菜を植えるために苗を購入してきました。
今年は竹の支柱ではなくアーチパイプとキュウリネットを使って、夏野菜の茎が上に伸びていくよう改良しました。
この日のポイント
- 苗だけ購入してきたものの、天気が悪く苗を植えられなかった。
- パイプアーチとキュウリネットを設置
2025/5/31：花が咲く
苗を植えてから2週間ほど立ちました。キュウリの苗から花が咲きました！
キュウリの枝は狙い通りネットに絡んで上に伸びていっています。
一方で葉っぱが少し虫に食われているのが心配なところ。今後無事に成長してくれればと思っています。
この日のポイント
- キュウリの花が咲いた
- 葉っぱの一部が虫に食われている
2025/6/24：収穫
苗を植えてから1か月半経ちました。小さいながらもキュウリができており、早速収穫して生で食べました！
この日はピーマン・ミニトマトも収穫できるものがあったので一緒に収穫しました。
写真のとおり、収穫したてなのでキュウリのトゲが立っています。早速洗って生で食べてみました。みずみずしくておいしいですが、少し固かったですね。
この日のポイント
- キュウリ初収穫、トゲが立ってて新鮮
- みずみずしいけど、固い
2025/7/18：キュウリの様子
夏本番になってきて、キュウリの様子を見てきました。
雑草が多いですが、ツルがネットに巻いて伸びており今年の畑づくりの目標は一つ達成しました。少し草刈りをしていると、キュウリが落ちていたので収穫。
写真でもわかるくらいトゲが立ってて新鮮なので浅漬けにして食べました。草刈りも無事に終わって、夏後半を迎えます。
草刈りに使用した草刈り機の使い方はコチラ
この日のポイント
- ネットにツルが巻いて予想通りの生え方をした
- 草刈実施
2025/8/1：キュウリの様子
キュウリとナスとトマト（大玉・ミニトマト）の収穫ができました。
キュウリも収穫したてで、写真からもトゲが立っているのが分かります。
この日のポイント
- 収穫実施、ナスやトマトが多く取れるようになった
2025/8/6：キュウリの様子
だいぶ夏野菜が収穫できるようになってきました。
大きいキュウリとナス、トマトが収穫できました。
この日のポイント
- 収穫実施、ナスやトマトが多く取れるようになった
- ピーマンとパプリカも収穫できた
2025/8/16：キュウリの様子
今年最後の収穫となったキュウリです。見逃していたキュウリたちが大きくなりすぎていました。
今年の夏野菜の畑の様子。
この日のポイント
- 見逃したキュウリが大きく成長しすぎた
- 草刈り機はパイプアーチ付近に入らない
2025年の結果
| 項目 | 内容 |
| 収穫量 | キュウリ8本 |
| 栽培期間 | 42日 |
| 費用 | 1,092円 |
今年の反省点
今年は無事にキュウリを収穫できましたが、振り返ってみると改善できる点もいくつかありました。特に、収穫が始まると実があっという間に大きくなるため、収穫のタイミングが少し遅れてしまうことがありました。キュウリは収穫が遅れると株に負担がかかり、その後の実付きにも影響するため、毎日の観察が大切だと感じました。また、つるが伸びるスピードが予想以上に早く、誘引作業が後手に回る場面もありました。支柱やネットへ早めに誘引しておけば、風通しも良くなり、収穫もしやすかったと思います。
- 実が大きくなり過ぎる前にこまめに収穫すること
- つるが伸び始めた段階から早めに誘引すること
- 株の様子を毎日観察して、水やりや追肥のタイミングを逃さないこと（月一で畑を見るくらいしかできないですが…）
この3点を意識して、今年よりも長く安定して収穫できるよう挑戦したいと思います。家庭菜園は毎年同じように見えても、その年ごとに新しい発見があります。今年の経験を来年の栽培に活かし、さらに良い栽培記録を残していきたいです。
使用している資材・道具
牛ふん
今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。
鶏ふん
今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。
パイプアーチ
トマトのツルをキュウリネットに這わせるために用意しました。
キュウリネット
トマトを誘引するために、キュウリネットを使用しました。
かかった費用と作業時間
今回かかった費用と作業時間はコチラ
費用と作業時間
- 費用：1,092円
- キュウリの苗：100×3=300円
- 鶏糞15kg × 2袋：98×2=196円
- 牛糞40L × 2袋：298×2=596円
- 耕運機のガソリン代
- 作業時間：42日(5/13～6/24で収穫)
家庭菜園は元が取れる？
2025年の時ですが、キュウリの小売価格は1kgで387円でした。なので苗代の元を取るには
1,092 ÷ 387 = 2.88kg
キュウリ1つの重さを100gとすると、約28本収穫できればスーパーより安く食べられる計算になります。今年は8本採りました。ただ大きさが大きいので、少しは元取れたかもしれません。
まとめ
2025年はキュウリ8本収穫できました。パイプアーチとキュウリネットでキュウリの収穫が安定したのだと思います。一方で雑草対策は行わないといけないとわかったので、来年はマルチを導入しようかと思っています。