【2026年】オクラの栽培【家庭菜園】

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こんにちは、みる(@mill_tesagyo)です。

今回は2026年の作付け計画の一つだった「オクラ」の植え付けから収穫までを紹介します。夏野菜の中でも育てやすいと会社の同僚から聞いたので、今年からチャレンジしてみました。育ててみたい方は是非参考にしてください。なお、オクラの育て方や過去・最新の栽培記録をまとめた親記事も公開していますので、あわせてご覧ください。

このような方におすすめ

  • 実際の栽培記録を見たい
  • オクラ栽培の流れを知りたい
  • 家庭菜園初心者
  • 収穫量の目安を知りたい

それでは、早速書いていきたいと思います。

この記事で分かること

  • 2026年の栽培記録
  • 収穫量
  • 成功したこと
  • 反省点

栽培データ

項目内容
品種記録なし
植え付け2026/5/24
初収穫2026/7/14
最終収穫
収穫量
栽培方法露地栽培
地域愛媛県

栽培記録

2024/5/24:植え付け

GWに北海道ツーリングを行っていたため、夏野菜を植える時期が遅れました。今年はマルチを敷ました。また、去年キュウリネットを片づけするのが大変だったので、土に還るタイプのネットを導入しました。

パイプアーチ、ネット、マルチを設置したところ
購入した夏野菜の苗
オクラは茎が固いらしいので竹の支柱

この日のポイント

  • 牛ふん・鶏ふん投入
  • マルチ初導入

2026/6/20:オクラの様子

苗が大きく育ちました。葉っぱも大きくなり茎も丈夫になっています。これから梅雨に向けて雨や風で茎が折れないよう、麻ひもを使って竹に誘引しました。

成長したオクラ

この日のポイント

  • 育成順調
  • 葉っぱが大きくなった

2026/7/14:初収穫

今日、オクラを初収穫しました。実の大きさは十分、片方は大きくなりすぎたかもしれません。食べた感想ですが、大きい方は固かった。ただ小さい方はおいしく食べることができました。

夏野菜の収穫

この日のポイント

  • オクラ初収穫
  • 収穫が遅れると固くなる
  • 大きくなったオクラは固くて筋っぽい

2026/7/17:草刈り

草が生い茂っていたので、草刈りをしました。

草刈り前
草刈り後
オクラの実
オクラの花
オクラの花
オクラと夏野菜

この日のポイント

  • 草刈実施
  • 夏野菜が採れてきました

2026/7/19:草引き

草引き後

この日のポイント

  • 草刈実施

2026/7/23:オクラの収穫

ミニトマトが多く収穫できたついでにオクラも収穫しました。

収穫した夏野菜

この日のポイント

  • トマトとピーマンとオクラの収穫

2026/8/1:オクラの収穫

トマトと一緒にオクラの収穫ができました。

オクラとミニトマト

この日のポイント

  • ミニトマトが収穫時期
  • オクラ1本収穫

2026/8/3:夏野菜の収穫

今日は多く収穫できました。

夏野菜の収穫

この日のポイント

  • オクラ2本収穫

2026/8/6:ナスの収穫

今年初のナスの収穫ができました。夏野菜も多く採れました。オクラも多く採れました。

ナスの収穫と夏野菜

この日のポイント

  • オクラ3本収穫

2026/8/9:オクラの様子

結構収穫したオクラですが、1株からまだまだ生えてきています。

オクラの実が成っている
オクラがなっている所

今年初めてオクラを植えましたが、1株からこんなに収穫できるとは思わなかったです。来年はもう1株植えてオクラの収穫量アップを目指そうと思います。

この日のポイント

  • オクラの収穫はまだできそう

2026/9/4:オクラの収穫

9月に入り、夏野菜の収穫も終盤になってきました。今回は、オクラ、ナス、ピーマンを収穫しました。

9月上旬に収穫したオクラ・ナス・ピーマン
9月上旬に収穫したオクラ・ナス・ピーマン
オクラ
畑全体

オクラはまだ元気で、株の上部には花やつぼみも確認できます。まだしばらく収穫を続けられそうです。今年の夏野菜も、収穫のピークを越えて終盤戦です。オクラ、ナス、ピーマンはもう少し収穫を続けながら、冬野菜の準備も進めていきたいと思います。

この日のポイント

  • オクラの収穫2本

2026年の結果

項目内容
収穫量5個
栽培期間51日
費用4,762円

今年の反省点

収穫終わり次第記載。

使用している資材・道具

牛ふん

今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。

鶏ふん

今まで耕作放棄地だったので土が固く、まずは土づくりということで牛ふん・鶏糞を入れています。数年単位の作業になると思うので、徐々に土が柔らかくなればと思っています。

マルチ

今年から雑草対策で導入したマルチです。

かかった費用と作業時間

今回かかった費用と作業時間はコチラ

費用と作業時間

  • 費用:4,662円
    • オクラの苗:100×2=200円
    • 鶏糞15kg × 2袋:98×2=196円
    • 牛糞40L × 2袋:298×2=596円
    • 紙でできたネット× 2セット:1,536×2=3,072円
    • マルチ75cm×50m:698円
    • 耕運機のガソリン代
  • 作業時間:41日(5/24~7/4で収穫)

家庭菜園は元が取れる?

オクラの価格(四国)

2026年の時ですが、オクラの小売価格は1kgで1,836円でした。なので苗代の元を取るには
4,662 ÷ 1,836 = 2.53kg
オクラ1つの重さを8gとすると、約316個収穫できればスーパーより安く食べられる計算になります。紙でできたネットが費用を押し上げている一方、燃料とかの物価高でオクラの平均価格も高くなってますね。

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