【実体験】梅酒づくりを写真付きで紹介
本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります こんにちは、みる(@mill_tesagyo)です。 この記事では、私が趣味で行っている家庭菜園の中でも好きな梅酒づくりの記録になります。もしよかったら見ていってください。 私が育てているウメについて 私は四国の西南地区というかなり秘境感ある場所に家があります。気候は温暖で作物は育てやすいです。 […]
TAG
ウメ
【2026年】梅酒の作成【家庭菜園】
2026/2/21:梅の花が咲いた 2026/4/3:梅の実がなった 2026/4/11:梅の実 2026/5/23:梅の実の収穫 梅のヤニ 梅の表面や果肉に現れる透明なゼリー状の物質は「ヤニ果（樹脂症果）」です。栄養成分の偏りや害虫、天候などが原因で生じる梅の分泌物ですが、人体に害はなく食べても問題ありません。 ヘタを取る 氷砂糖 レシピ 梅1kg、氷砂糖1kg、リカー1.8L(1本) 3ヶ月ほ […]